(海鮮料理和能登牛區)
菜單
根據時期和進貨狀況,菜單可能會有所變更。
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刺身五品拼盤2500圓
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刺身三品拼盤1600圓
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當地美川漁港的時令拼盤1600圓
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生蠔800圓
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甘蝦750圓
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當地美川漁港的時令魚800圓
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鯛魚800圓
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紅魷魚800圓
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鮭魚800圓
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鯵魚800圓
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鯵魚剁碎800圓
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貝類刺身800圓
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鮪魚赤身1000圓
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鮪魚中腹1200圓
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海鮮小盛丼 附小魚湯1580圓
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甘蝦丼(蛋黃)附小魚湯1500圓
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三色丼 附小魚湯1500圓
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能登牛燒肉丼 附小魚湯1500圓
整片頂級A5級
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能登牛燒肉丼 附小魚湯2400圓
A5級能登牛+海膽鮭魚子魚子醬
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能登牛厚切牛排丼 附小魚湯1980圓
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能登岩海藻醋500圓
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時令魚的南蠻漬450圓
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螢火蟹沖漬400圓
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能登牛筋燉600圓
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鯛魚小魚湯450圓
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能登牛與五郎島金時的馬鈴薯沙拉580圓
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當地美川漁港直送的幸福鯵炸850圓
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能登河豚炸900圓
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魷魚腳炸680圓
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石川縣產黑毛和牛 能登牛可樂餅380圓
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能登牛排炸1500圓
※能登牛使用頂級A5級
此外,還有其他如腹魚、鰤(公魚)、
白蝦的炸物等限量菜單。